Les missions du poste


Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.

Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante.

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent de restauration H/F au sein d'un de nos établissement situé aux MANTES LA JOLIE (78), pour vous confier les missions suivantes :

- Préparation et dressage des plateaux repas.

- Ravitaillement en salle ou en cuisine.

- Débarrassage, nettoyage, rangement de la salle et/ou des plateaux-repas.

- Participation au lavage de la vaisselle et de la batterie.

- Livraison et distribution des repas

Vous travaillerez au sein d'un EHPAD de 80 résidents. Vous serez principalement sur la partie froide : entrées et desserts et travaillerez 1 week-end sur 2.

Horaires : 7h30-15h

Le profil recherché


Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Compétences requises

  • Compétences ménagères
  • HACCP
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