Alternance - Adjoint Responsable de Production H/F - 78

Ici, nous donnons aux alternants les moyens d'apprendre un métier !

Chez BIGARD, nous mettons les gens à table.

Le site Bigard à Formerie (60) est un établissement du Groupe BIGARD (reconnu pour ses marques Bigard, Charal, Socopa) spécialisé dans la transformation de boeuf. Il compte aujourd'hui 190 collaborateurs.

Nous recherchons un(e) alternant(e) pour rejoindre notre équipe de Production.Cette alternance vous permettra d'acquérir des compétences concrètes, en lien direct avec la réalité du terrain.

Intégré(e) à l'équipe de 1ère transformation des viandes et accompagné(e) de votre tuteur, vous êtes formé(e) au métier d' Adjoint Responsable de Production (F/H) et prendrez part aux missions suivantes :

- Coordonner et réguler les activités d'une équipe pour garantir le planning de production en 1ère transformation des viandes, dans le respect des règles de qualité, de sécurité, de productivité et de rendement matière

- Organiser et optimiser le travail

- Participer au management d'équipe